Feltöltve:

Habkönnyű túrós

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Ráma25 dekagramm
tojássárgája2 darab
cukor5 dekagramm
tejföl1.5 dl
finomliszt20 dekagramm
tej5 dl
búzadara5 evőkanál
cukor1 kevés
túró0.5 kilogramm
tojássárgája4 darab
vaníliás cukor3 csomag
tojásfehérje6 darab
ek.cukor6 darab

Habkönnyű túrós a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Ramát habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a 2 tojássárgát, a tejfölt és annyi lisztet, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, egyik felét Ramával kikent közepes méretű tepsibe tesszük. A krémhez a tejből, búzadarából és az ízlés szerinti cukorból tejbegrízt készítünk és hűlni hagyjuk. Beledolgozzuk a 4 tojássárgát, a túrót és a vaníliás cukrokat, végül a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét is belekeverjük. Rásimítjuk a tésztalapra és befedjük a második tésztalappal. Tetejét megkenjük egy kis tejjel elkevert tejföllel, és 190 fokon aranybarnára sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem