Feltöltve:

Habcsók gyömbéres csokival

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás3 darab
vaníliás cukor1 csomag
kristálycukor10 dekagramm
liszt10 dekagramm
porcukor12 dekagramm
citrom1 darab
étcsokoládé6 dekagramm
tejcsokoládé10 dekagramm
darált mogyoró6 dekagramm
darált mandula6 dekagramm
rum1 darab
fahéj1 darab
1 darab
friss gyömbér1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A három tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy menet közben beleszórjuk a kristálycukrot. Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a darált mandulát és mogyorót, majd óvatosan összekeverjük. Beleszórjuk a lisztet, ízlés szerint fahéjat és rumot adunk hozzá, majd ismét átkeverjük.

2. lépés

A masszából kis halmokat formázunk, melyeket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk, és 150 C fokos sütőben pár perc alatt megsütünk.

3. lépés

A kétféle csokoládét vízfürdőn felolvasztjuk, és kevés gyömbért reszelünk hozzá. A citrom frissen facsart levét összekeverjük a porcukorral. A kész habcsókokat félig a csokoládémasszába mártjuk, másik felüket pedig a cukros citromlével meglocsoljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem