Feltöltve:

Habcsók

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor (szitálva)20 dekagramm
tojásfehérje4 darab
Dr. Oetker Sütőpor1 kávéskanál
étkezési keményítő1 evőkanál
dióbél1 darab
színes szórócukorka1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét a sütőporral (keverőgéppel alacsony fokozaton) kemény habbá verem, majd hozzáadok 10 dkg szitált porcukrot, és először lassú fokozaton, majd gyors fokozaton késsel vágható, kemény habbá verem. Ezután belepörgetem a 10 dkg szitált porcukrot és az étkezési keményítőt, majd kézi habverővel könnyedén beleforgatom.

2. lépés

Nyomózsákba töltöm és halmokat nyomok belőle. Sütőpapírral bélelt tepsi közepébe egy-egy fél dióbelet teszek, a tetejét megszórom a színes cukorkákkal. 100 fokon, légkeveréssel 20 percig szárítjuk, majd 50 fokon kb. 20 percig tovább szárítjuk. A sütő ajtaját nem szabad nyitogatni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem