Feltöltve:

Gyűrűkeksz

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt25 dekagramm
barna nádcukor12 dekagramm
Ráma10 dekagramm
tojás2 darab
szódabikarbóna1 kávéskanál
citrom reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját lemérjük, (kb. 4 dkg), majd annyi fehérjét adunk csak hozzá, hogy 6 dkg legyen az egész.

  2. 2. lépés

    A tojásokat a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott Ramát, a vaníliás cukrot és a citrom héját. Jól elkeverjük egy habverővel, majd az egészet a szódabikarbónás liszthez adjuk és összegyúrjuk a tésztát. Rúddá formázzuk és fóliába csomagolva fél órát pihentetjük a hűtőben.

  3. 3. lépés

    A rudat kb. 28-30 kis darabra felvágjuk. Mindegyiket kisujjnyi vastag és kb 10-12 cm hosszúra sodorjuk, majd a két végét összecsípjük, hogy gyűrű formát kapjunk. A maradék tojásfehérjébe mártjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórhatjuk jégcukorral. 165 'C 10-12 percig sütjük, inkább fehér legyen, mint barna.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0