1. lépés
3 tojásból piskótát sütünk csatos tortaformába, kihűtjük. 2 túrót, 25 dkg porcukrot, 0,7 dl citromlét habosra keverünk. 2 dkg zselatint beáztatunk 1 dl vízbe, majd 1,5 dl forró vizet ráöntünk, és ha langyos, a túróval összekeverjük. A 2 tejszínízű habport a 6 dl tejjel keményre verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük. A végén szórunk bele gyümölcsöt, (tetszés szerintit), ezzel is összeforgatjuk a túrós krémet, majd a piskótára öntjük. Hűtőbe tesszük dermedni. Ha megdermedt, gyümölcsöt teszünk a tetejére, és gyümölcskocsonyával leöntjük. Jó étvágyat hozzá.
szerző:
Hozzászólások