Feltöltve:

Gyümölcsös rizstorta

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt12.5 dekagramm
Ráma6 dekagramm
tojás1 kis
cukor6 dekagramm
sütőpor0.5 teáskanál

A töltelékhez

tej5 dl
1 csipetnyi
citrom reszelt héja1 darab
cukor4 dekagramm
rizs20 dekagramm
vaníliás pudingpor1 evőkanál
zselatin3 lap
tejszín2 dl
túró25 dekagramm
mascarpone10 dekagramm
van. cukor1 evőkanál
vegyes bogyós gyümölcs, (pl.: málna, szeder, ribizli, eper, áfonya)40 dekagramm
piros tortamáz1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Szitáljuk a lisztet a sütőporral tálba, gyúrjuk össze a Ramával, tojással, cukorral sima omlós tésztává. Formázzuk cipóvá, göngyöljük fóliába, és tegyük fél órára hűtőbe, majd gyúrjuk át még egyszer. Nyújtsuk ki kerekre, béleljük ki vele a 26 cm-es, kikent tortaformát. Tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük ki kb. 20 perc alatt. Ha megsült, vegyük ki a formából és rácson kihűtjük. Közben a töltelékhez tegyük fel főni a tejet a sóval és a citromhéjjal. Adjuk hozzá a cukrot, kevés tejjel elkevert pudingport és a rizst. Kevergetve főzzük enyhe tűzön 30 percig. Áztassuk be a zselatint 10 percre hideg vízbe, majd vegyük ki és oldjuk fel. Keverjük a tejberizsbe, majd tegyük 15 percre hidegre. A tejszínt verjük fel keményre, keverjük a tejberizsbe a túróval, a mascarponéval és a van. cukorral. Kapcsoljunk a tortalap köré peremet, töltsük bele a rizses masszát, simítsuk el, tegyük 1 órára hidegre. Tegyük a gyümölcsöket a torta tetejére. Készítsük el a tortamázat a csomagolás utasításai szerint, és simítsuk a tortára.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem