Feltöltve:

Gyümölcsös pohárkrém

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 13

Hozzávalók

-

gyümölcs500 gramm
omlós keksz6 darab
cukor8 dekagramm
víz1.5 dl
fehér csokoládé100 gramm
tejszín2 dl
tej2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A gyümölcsöket mossuk meg, vágjuk apró darabokra. Néhány szemet tegyünk félre a dekoráláshoz. 100 g gyümölcsöt 4 evőkanál cukorral és a másfél deci vízzel forraljunk 5 percig.

  2. 2. lépés

    Tegyünk a poharak aljára a kekszet, ezt helyettesíthetjük babapiskótával, esetleg kimaradt piskótatésztával is, majd ezt követően az epret tesszük rá, végül kanalazzuk rá a főtt epret.

  3. 3. lépés

    A fehér csokoládét gőz fölött olvasszuk meg és hagyjuk kihűlni, mialatt elkezdjük felverni a tejszínt. Mikor már majdnem kemény habot kapunk, tegyük bele a langyos csokoládét és így keverjük tovább. Ezt az egyveleget öntsük rá a gyümölcsös rétegre.

  4. 4. lépés

    Díszíthetjük mentalevéllel, illetve a kimaradt gyümölcsdarabokkal, esetleg cukorkával, vagy manduladarabokkal is. Hűtve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Fanta kehely

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 3

Csokoládéhab (Lorraine Pascale)

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 17