Feltöltve:

Gyümölcsös Malakov-torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládé
vagy evőkanál só (ízlés)

-

mentalevél a díszítéshez1 pár
mascarpone50 dekagramm
hideg feketekávé4 dl
babapiskóta kb35 dekagramm
tejszín250 gramm
joghurt500 gramm
cukor10 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
vagy 30 g színtelen zselatain10 lap
érett őszibarack vagy felezett konzerv őszibarack2 darab
málna (mirelit)5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A babapiskótát a kávéval meglocsoljuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és hűtőbe állítjuk. A mascarponét a joghurttal és a kétféle cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evőkanál mascarponekrémmel elvegyítjük. A többi krémhez adjuk, majd lazán beleforgatjuk a tejszínhabot.
    Egy 26 cm átmérőjű tortakarimát tálra állítunk. Sűrűn egymás mellé beletesszük a kávés babapiskóta felét. Rátöltjük a mascarponekrém egyharmadát, elsimítjuk, majd elosztjuk rajta a maradék babapiskótát és a krém felét. A többi babapiskótát a tetejére rakjuk, végül hullámosan rásimítjuk a maradék krémet. Legalább 4 órára hűtőbe állítjuk. Az őszibarackokat cikkekre vágjuk. A tortát a karimától késsel elválasztjuk, majd a karima eltávolítása után a barackkal és málnával kirakjuk. Tetszés szerint mentalevelekkel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem