Feltöltve:

Gyümölcsös joghurttorta

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás2 darab
cukor8 dekagramm
meleg víz2 evőkanál
liszt10 dekagramm
darált dió10 dekagramm

Töltelékhez

zselatin9 lap
cseresznyebefőtt (nettó 340 g )1 pohár
sárgabarack (nettó 340g )1 doboz
joghurt (bármilyen lehet)8 dl
méz10 dekagramm
citromlé2 evőkanál
citrom reszelt héja0.5 darab
tejszín2 dl

Gyümölcsös joghurttorta a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tortaformát sütőpapírral kibéleljük és a sütőt előmelegítjük. A tojásfehérjét 2 dkg cukorral felverjük. A tojássárgát a maradék cukorral és a vízzel világos krémmé verjük.

2. lépés

Összekeverjük a lisztet és a diót, majd a fehérjehabbal együtt a krémhez adjuk. Egy kapcsos tortaformába öntjük és 15 percig sütjük.

3. lépés

A gyümölcsöt lecsepegtetjük, levét felfogjuk. A joghurtot 8 dkg mézzel, a citromlével és a héjjal elkeverjük. A zselatint elkészítjük és a joghurthoz adjuk.

4. lépés

50 ml baracklét a maradék mézzel felforralunk és a tortaformába csepegtetjük. Rákenjük a joghurt harmadát és belül cseresznyével, kívül sárgabarackkal kirakjuk.

5. lépés

Néhány gyümölcsdarabot félreteszünk. Megkenjük a maradék krémmel és három órán át hűtjük. Gyümölccsel díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem