Feltöltve:

Gyümölcsös felfújt muffinformában

timer 35
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Díszítéshez a muffinok tetejére

meggy (szárastól), vagy 12 pici almacikk, vagy 12 apró körteszelet12 darab

-

meggy, alma vagy körtelé ízlés szerint1.5 dl
gyümölcs (meggy, alma, vagy körte a lényeg, hogy ugyanolyan legyen mint a gyümölcslé)350 gramm
sütőpor1 teáskanál
vaj vagy sütőmargarin10 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojás2 darab
liszt20 dekagramm
1 csipetnyi
papírforma1 adag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra (középen légkeverésesnél 160 °C-ra). A papírformákat tegyük a mélyedésekbe, vagy vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki vékonyan a formát. A gyümölcsöt vágjuk apróbb darabokra. A gyümölcslevet a gyümölccsel együtt forraljuk fel. Keverjük bele a sütőport és hagyjuk hűlni. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a sóval krémesre keverjük. Egyenként keverjük bele a tojásokat és a masszát verjük világos-habosra. Dolgozzuk bele gyorsan a lisztet és egyenletesen forgassuk bele a gyümölcsöt a levével együtt. Ezután töltsük bele a formába. 15-20 percig süssük, semmiképpen ne hagyjuk tovább, mert a muffin lényege, hogy kissé nedves legyen. Kicsit pihentessük, majd tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Majmocska muffin

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Dinnyés cupcake

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Ribizlis muffin

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyümölcsös muffin

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás-fahéjas muffin

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Almás-meggyes muffin

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ananászos muffin

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Málnás banános muffin

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Erdei gyümölcsös muffin

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrókosárkák mangóval

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0