Feltöltve:

Gyümölcslepény habsipkával

timer 70
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma17 dekagramm
1 csipetnyi
vaníliás cukor1 csomag
cukor30 dekagramm
tojás3 darab
liszt38 dekagramm
étk. keményítő8 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
tejföl0.75 dl
bogyós gyümölcs, mirelit is lehet1 kilogramm
tojásfehérje5 darab
keserűmandula aroma3 csepp
szeletelt mandula5 dekagramm
porcukor2 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát a sóval, a vaníliás cukorral és a 13 dkg cukorral krémesre keverjük. 30 dkg lisztet elvegyítünk a sütőporral és a keményítővel. A tojásokat egyenként a Ramás masszába dolgozzuk, majd a tejföllel váltogatva, a sütőporos-keményítős lisztet is. Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 percig sütjük. A gyümölcsöt a maradék lisztben megforgatjuk, majd a tésztára halmozzuk, és további 25 percig sütjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a maradék cukrot és hozzáadjuk a mandula aromát. A sütőt 225 fokra felkapcsoljuk. A tojáshabot a süti tetejére simítjuk, a mandulával megszórjuk, és 6-8 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre