Feltöltve:

Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)

timer 55
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás8 darab
porcukor34 dekagramm
liszt40 dekagramm
Ráma40 dekagramm
sütőpor1 csomag
dió5 dekagramm
sótlan aprított mogyoró a tetejére5 dekagramm
datolya5 dekagramm
füge5 dekagramm
aszalt sárgabarack5 dekagramm
aszalt szilva10 dekagramm
mazsola10 dekagramm
kandírozott gyümölcs (lehet zselés cukor is)10 dekagramm
narancs reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A Ramát 28 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a felaprított gyümölcsöket és a reszelt narancshéjat.

2. lépés

A tojásfehérjét a maradék 6 dkg porcukorral kemény habbá verjük és lágyan összekeverjük a Ramás masszával. Ezután hozzáadjuk a lisztes gyümölcsmasszát.

3. lépés

Sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük. 180°C-on kb. 45 percig sütjük.

4. lépés

Ha kihűlt, olvasztott csokoládéval lekenjük. Csokizás után egy kis darált mogyoróval díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem