Feltöltve:

Gyros tányéron tzazikivel

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
olívaolaj1 teáskanál
olaj3 evőkanál
fokhagymagerezd3 darab
joghurt2 dl
Knorr Gyros Fűszervarázs2 evőkanál
kígyóuborka1 darab
pulykacomb40 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A hagymát megtisztítjuk, félbe, majd vékony szeletekre vágjuk. A húst megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, vagy kockázzuk. Az uborkát megmossuk, almareszelőn legyaluljuk és besózzuk.

2. lépés

Gyros tányéron tzazikivel elkészítés 2. lépés képe

Az olajon a hagymát megdinszteljük, beletesszük a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst.

3. lépés

Gyros tányéron tzazikivel elkészítés 3. lépés képe

Elkeverjük és addig pároljuk amíg a hús kifehéredik.

4. lépés

Gyros tányéron tzazikivel elkészítés 4. lépés képe

Enyhén megsózzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön fedő alatt puhára főzzük a húst. Mikor a hús megpuhult, fedő nélkül magasabb hőfokon zsírjára sütjük. Hagyjuk elpárologni a felesleges vizet. Rászórjuk a 2 evőkanál Gyros Fűszervarázst, jól elkeverjük és 2 perc alatt készre sütjük.

5. lépés

Tzaziki: a sózott uborkát kicsavarjuk. A joghurtot elkeverjük az olívaolajjal, a citromlével, a zúzott fokhagymával és az ízlés szerinti borssal. Ráöntjük az uborkára és tálalásig a hűtőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem