Feltöltve:

Gyros csirkemellel és fetával

timer 50
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz350 milliliter
csirkemell filé1 kilogramm
tejföl4 dl
paradicsom2 darab
olaj1 dl
fokhagymagerezd5 darab
liszt60 dekagramm
méz1 evőkanál
2 teáskanál
feta sajt25 dekagramm
Knorr Gyros Fűszervarázs1 csomag
kígyóuborka1 darab
instant élesztő1 csomag

Gyros csirkemellel és fetával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húst kockára vágjuk ,majd ráöntjük a fűszerkeverékes olajat.1 éjszakára vagy pár órára hagyjuk pácolódni,majd kisütjük.

2. lépés

Pita:
A meleg vizet, mézet és az élesztőt összekeverjük. Futtatni nem kell. Hozzáadjuk a 60 dkg lisztet, szép sima tésztát gyúrunk belőle, ami se kemény, se lágy ne legyen.Keleszteni nem kell, ezért mindjárt 10-12 gombócot készítünk belőle. Lapos pitaformákat nyújtunk belőle, kb. fél cm vastagot. Lisztezzük be a deszkát tegyük rá a pitákat,majd takarjuk le konyharuhával és 30 percig kelesztjük ez fontos, ettől lesz zsebes. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, egy tepsit teszünk az alsó rácsra. Ebbe rakjuk hármasával, négyesével, és figyeljük. Percek alatt gömbölyűvé fújódik fel, és ezután már csak 2 percig sütjük tovább. Nem szabad kiszárítani!

3. lépés

A tejfölt elkeverjük a zúzott fokhagymával,sóval és a borssal.
A paradicsomot,uborkát és a feta sajtot kockára vágjuk
Beletesszük a pitába a húst tetszés szerint teszünk rá mártást és a fetasajtos keveréket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem