Gyros
Gyros
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 1 darab
  • fokhagymagerezd - 2 darab
  • joghurt - 2 dl
  • kapor - 1 csokor
  • zöldpaprika - 1 darab
  • lilahagyma - 1 darab
  • jégsaláta - 1 darab
  • kígyóuborka - 1 kilogramm
  • sertéscomb - 60 dekagramm
  • fehér retek - 1 darab

Elkészítés:

  1. Az uborkát lereszeljük és az átnyomott fokhagymával valamint az apróra vágott kaporral,többi hozzávalóval elkeverjük. A hús csíkokra vágjuk, fűszervarázzsal bepácoljuk. Kevés olajon teflon serpenyőben megsütjük.
  2. Salátához apróra vágunk mindent és összekeverjük.