| fahéj | 1 darab |
| cukor | 1 darab |
| szilva | 1 darab |
| víz | 0.5 liter |
| olaj | 2 evőkanál |
| liszt | 0.5 liter |
| tojás | 2 darab |
A vizet a sóval és az olajjal egy fazékban felforraljuk. Fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet és addig keverjük, amíg a fazék oldalától a massza el nem válik.
A tűzről levéve langyosra hűtjük és a tojásokat egyenként beledolgozzuk. Kinyújtjuk és négyzeteket vágunk belőle.
A szilvába fahéjas cukrot töltünk és a tésztába tesszük, majd gombócokat formázunk.
Forró, lobogó vízben főzzük ki, de csak addig kell főzni, amíg a víz tetejére feljönnek a gombócok.
Olajon zsemlemorzsát pirítunk és a gombócokat beleforgatjuk.
Hozzászólások