Gyors szilvás gombóc a Desszertek kategóriában
A vizet a sóval és az olajjal egy fazékban felforraljuk. Fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet és addig keverjük, amíg a fazék oldalától a massza el nem válik.
A tűzről levéve langyosra hűtjük és a tojásokat egyenként beledolgozzuk. Kinyújtjuk és négyzeteket vágunk belőle.
A szilvába fahéjas cukrot töltünk és a tésztába tesszük, majd gombócokat formázunk.
Forró, lobogó vízben főzzük ki, de csak addig kell főzni, amíg a víz tetejére feljönnek a gombócok.
Olajon zsemlemorzsát pirítunk és a gombócokat beleforgatjuk.