Gyors sajtos rúd
Gyors sajtos rúd
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A tésztához

    • finomliszt - 35 dekagramm
    • rétesliszt - 20 dekagramm
    • Ráma - 25 dekagramm
    • tojás - 1 darab
    • tejföl - 2 dl
    • só - 2 teáskanál
    • szalalkáli - 2 dekagramm

    A tészta lekenéséhez

    • tojás - 1 darab

    A tészta tetejére

    • reszelt sajt - 20 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A kétféle lisztet, a szalalkálit és a sót összekeverjük, majd elmorzsoljuk a Ramával.
    2. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, majd összedolgozzuk.
    3. Vékonyra nyújtjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk és tojással megkenjük, végül reszelt sajttal megszórjuk. 180°-os sütőben sütjük.