Gyors sajtos pogácsa
Gyors sajtos pogácsa
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • liszt - 30 dekagramm
  • Ráma - 250 gramm
  • tej - 1 dl
  • tojás - 2 darab
  • sütőpor - 0.5 csomag
  • só - 2 teáskanál
  • sajt - 15 dekagramm

Elkészítés:

  1. A lisztet, sót, sütőport összekeverjük.
  2. Egy másik tálban a tejet a tojással összedolgozzuk.
  3. Miután jól eldolgoztuk, belekeverjük a lisztbe a puha Ramával együtt és kemény tésztát gyúrunk belőle.
  4. Ízlés szerint (javasolt a fokozottabb ízhatás érdekében) reszelt sajtot keverünk a tésztába.
  5. Fél órán át hűtőben állni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejére tojássárgát kenünk és megszórjuk reszelt sajttal.
  6. Kb. 10 perc alatt a sütő legfelső fokán pirosra sütjük.