Feltöltve:

Gyors Napóleon-szelet

timer 25
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

mélyhűtött leveles tészta30 púpos evőkanál

A töltelékhez

vaníliaízű pudingpor1 csomag
tej4 dl
cukor5 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

A mázhoz

szitált porcukor10 dekagramm
víz2 evőkanál

A bevonathoz

sárgabarackdzsem2 evőkanál
víz1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint felengedjük, utána ismét egymásra tesszük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán (kb. 28x36 cm-es) négyszögre nyújtjuk, ezt négy (kb. 14x18 cm-es) darabra vágjuk és (kikent, vízzel meghintett) sütőlemezre helyezzük. Villával több helyen megszurkálva kb. 15 percig pihentetjük, majd 220 fokra előmelegített sütőbe rakjuk. A megsült tésztalapokat leválasztjuk a sütőlemezről, és süteményrácson hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a pudingot a csomagon olvasható leírás szerint, de csak 4 dl tejjel, 5 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral elkészítjük.
Az egyik tésztalapot szögletes tortástálra tesszük és rákenjük a pudingkrém harmadát. Ezután ismét tésztalap következik, erre a krém újabb harmadát simítjuk. A harmadik lappal lefedjük és elosztjuk rajta a megmaradt pudingkrémet. A tetejére helyezzük, és kissé rányomjuk az utolsó tésztalapot. A szitán áttört dzsemet kis edényben, keverés közben vízzel felfőzzük, a felső tésztalapra kenjük, és rövid ideig száradni hagyjuk. A mázhoz a porcukorból és vízből sűrűn folyó masszát keverünk, ugyancsak a fedőlapra kenjük, majd hagyjuk megszáradni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem