Feltöltve:

Gyors csirke curry friss uborka salátával

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé3 darab
Knorr Csirkehúsleves-kocka1 darab
vöröshagyma, szeletelve1 darab
1 gerezd aprított fokhagyma1 darab
zöld curry paszta1 teáskanál
kókusztej400 gramm
kígyóuborka1 darab
friss koriander1 csokor
citrom leve1 darab
1 csipetnyi
Cukor0.5 teáskanál
ecet1 teáskanál

A fűszeres ételek kedvelői adhatnak egy kicsivel több curry pasztát az ételhez.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük egy serpenyőben. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a curry pasztát.

  2. 2. lépés

    A kókusztejet egy serpenyőbe öntjük, beletesszük a Knorr leveskockát, és felforraljuk. Kis lángon 5 percig főzzük.

  3. 3. lépés

    Az uborkát megfelezve vékony szeletekre vágjuk. Sóval, cukorral és ecettel ízesítjük. Összekeverjük és egy salátás tálba helyezzük.

  4. 4. lépés

    A kész curryt citromlével ízesítjük, és megszórjuk friss korianderrel. Tálaljuk rizzsel és salátával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek