Feltöltve:

Gyömbéres mézeskalács-mindig puha

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kockára vágott aszalt sárgabarack

-

őrölt szegfűszeg1 teáskanál
finomliszt90 dekagramm
kristálycukor25 dekagramm
méz20 dekagramm
Ráma10 dekagramm
tej3 dl
baracklekvár3 evőkanál
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt gyömbér1 teáskanál
szódabikarbóna1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát, a mézet, a cukrot, a fűszereket kis lángon felmelegítjük, jól összekeverjük, a tejet beleöntjük, a lekvárt is hozzáadjuk, és hűlni hagyjuk. A szódabikarbónát a lisztbe keverjük, majd a tejes masszával tésztát gyúrunk belőle.

  2. 2. lépés

    Nejlon tasakba rakjuk, és legalább 1 napra hűtőszekrénybe helyezzük. Lisztes deszkán 4-5 mm. vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben (gázsütő 4-es fokozat), világosra sütjük (kb.10-15 perc), még forrón, a tepsiben, felvert egész tojással gyorsan megkenjük.

  3. 3. lépés

    Lehet a tésztába tenni darált mákot, diót, kókuszreszeléket is (10 dkg-ot), de ekkor 5 dkg-val kevesebb lisztet mérünk ki. Frissen is puha, sokáig eláll, és finom.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Mézeskalács figurák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mézeskalács

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács sütemény

timer 65"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézeskalács szív

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Svéd mézes sütemény

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi mézeskalács

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes figurák

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Nagyi mézeskalácsa

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes karácsonyfák

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Fenyőfa süti

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézeskalácsház

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Apró mézes sütemény

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézeskalács házikó

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Felfalható adventi naptár

timer 180"
mood Közepes
thumb_up 1

Havas fenyők

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0