Feltöltve:

Gyerek mogyorós

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojásfehérje6 darab
kristálycukor6 evőkanál
étolaj1 evőkanál
liszt2 evőkanál
zsemlemorzsa2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
vágott dió15 dekagramm
mogyorókrém0.5 pohár
háztartási keksz0.5 kilogramm

krem

tej0.5 liter
tojássárgája6 darab
cukor25 dekagramm
vaníliás pudingpor1 csomag
liszt3 evőkanál
csokoládé10 dekagramm
Ráma25 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tészta elkészítése: a 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben, vagy tepsi hátulján kb. 32x24 cm-es sütőpapírra tesszük a masszát, megszórjuk a vágott dióval, majd 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A még meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.

2. lépés

A krém elkészítése: a tojássárgát, a pudingport és a lisztet a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszához öntjük és folyamatos keverés mellett besűrítjük. A kapott krémet elfelezzük. A krém egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét és kihűtjük. A Ramát két részre osztjuk és gépi habverővel belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.

3. lépés

Összeállítás: a mogyorókrémmel megkent tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém. A tetejére a 3-4 dl tejszínből vert kemény habot teszünk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem