Feltöltve:

Gundel palacsinta

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

a palacsintához (alaprecept)

tojás1 darab
kristálycukor (el is hagyható)1 evőkanál
1 csipetnyi
tej400 milliliter
liszt150 gramm
Rama Vajas Íz50 gramm

a palacsinta sütéséhez

Rama Vajas Íz1 kevés

A diós töltelékhez

darált dió80 gramm
porcukor40 gramm
mazsola rumba áztatva30 gramm
tej100 milliliter

Az öntethez

étcsokoládé100 gramm
Rama Vajas Íz20 gramm

Sütéshez

Sütési idő 20 perc
Edény, sütő formája palacsintasütő

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A palacsinta elkészítéséhez a tojást a cukorral, sóval, a tej felével keverjük jól el, majd adjuk hozzá a lisztet is. Ezután a maradék tejjel keverjük csomómentesre. A végén adjuk hozzá az olvasztott Rama Vajas Ízt is. A tésztának tejszínsűrűségűnek kell lennie. Ha túl sűrű, higítsuk kevés szódavízzel. Pihentessük fél órát.

    A palacsintasütőt közepes lángon forrósítsuk fel, és kevés olvasztott Rama Vajas Ízzel kenjük át. Merjünk bele egy merőkanálnyi palacsintatésztát, a sütőt forgassuk körbe, hogy mindenhova kerüljön a tésztából. Szélesebb lapáttal előbb ellenőrizzük a széleit, majd a közepét is, hogy megpirult-e. Ha igen, óvatosan nyúljunk alá és fordítsuk meg, süssük meg a másik oldalát is (ez már hamarabb elkészül).

  2. 2. lépés

    A diós töltelékhez a darált diót keverjük el a porcukorral, rumba áztatott mazsolával, majd öntsünk hozzá annyit a megmelegített tejből, hogy kicsit folyósabb, kenhető tölteléket kapjunk.

  3. 3. lépés

    A palacsinták felét kenjük meg a diós töltelékkel, hatjsuk előbb félbe, majd negyedbe és tegyük tányérra.

  4. 4. lépés

    A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, és keverjük el benne a margarint. Ezt öntsük a betöltött palacsintára, majd hintsük meg porcukorral.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem