Gumitorta

timer 60

mood Könnyű

person 1 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

3. rész

vaníliás cukor	1 csomag
kakaópor	1 evőkanál
kristálycukor	3 evőkanál
zselatin	2 evőkanál
víz	1 dl
tojás	2 darab

4. rész

zselatin	2 evőkanál
víz	1 dl
porcukor	5 evőkanál
tejföl	4 dl

1. rész

piros szörp	2 dl
zselatin	2 evőkanál

2. rész

kristálycukor	3 evőkanál
zselatin	2 evőkanál
víz	1 dl
vaníliás cukor	1 csomag
tojás	2 darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   1. rész: a szörpbe még hidegen beletesszük a zselatint, különben összecsomósodik, (ha esetleg mégis összecsomósodna nem kell megijedni, mert eloszlik), majd addig keverjük a tűzön amíg el nem olvad benne a zselatin. Kiöntjük a formánkba és megvárjuk amíg megdermed. 2. rész: a tojássárgát kikeverjük a vaníliás és a kristálycukorral. A vízbe beletesszük a zselatint és felmelegítjük míg el nem olvad benne a zselatin. Ezután felverjük a fehérjét. A sárgájába beleöntjük a zselatint, összekeverjük, utána beleforgatjuk a habbá vert fehérjét és ráöntjük a szörpös rétegre. Hűtőben dermedni hagyjuk. 3. rész: ugyanaz mint a második rész, csak a sárgába kakaóport is belekeverünk. 4. rész: a tejfölt kikeverjük a cukorral. A vízbe beletesszük a zselatint, ezt is olvadásig melegítjük, majd a tejfölbe keverjük. Ezt ráöntjük a barna részre, és megvárjuk amíg megdermed.