Feltöltve:

Gulyásleves

timer 95
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fekete bors5 gramm
sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma20 dekagramm
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
erős paprika2 gramm
burgonya30 dekagramm
fehérrépa10 dekagramm
zeller10 dekagramm
Kolozsvári szalonna10 dekagramm
fűszer paprika1 dekagramm
fokhagyma5 darab
kömény2 gramm
sertészsír1 evőkanál
marhahús50 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Gulyásleves elkészítés 1. lépés képe

Vágjuk a szalonnát kockákra és egy lábosban pirítsuk meg a zsiradékon, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, lassan pirítsuk, míg a hagyma meg nem változtatja a színét. Ezután adjuk hozzá a fűszerpaprikát, közben folyamatosan kevergessük. Tegyük hozzá a kb. 2 cm-es kockákra vágott húst,majd kezdjük el pirítani és párolmi a pörköltalapban.

2. lépés

Gulyásleves elkészítés 2. lépés képe

Míg pároljuk a húst, pucoljuk meg és vágjuk kockára a zöldségeket. Ha a hús már kb. félig megpárolódott, tegyük hozzá a zöldségeket (sárgarépa, zeller, fehérrépa), majd az egészet öntsük fel kb. 2 liter vízzel, adjuk hozzá a marhahúsleves kockákat, és főzzük majdnem készre.

3. lépés

Gulyásleves elkészítés 3. lépés képe

Adjuk a leveshez az őrölt köményt és ízesítsük sóval, borssal, ha szükséges.

4. lépés

Gulyásleves elkészítés 4. lépés képe

Majd adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és főzzük a gulyáslevest készre.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem