Feltöltve:

Gulyásleves

timer 95
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fekete bors5 gramm
sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma20 dekagramm
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
erős paprika2 gramm
burgonya30 dekagramm
fehérrépa10 dekagramm
zeller10 dekagramm
Kolozsvári szalonna10 dekagramm
fűszer paprika1 dekagramm
fokhagyma5 darab
kömény2 gramm
sertészsír1 evőkanál
marhahús50 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Vágjuk a szalonnát kockákra és egy lábosban pirítsuk meg a zsiradékon, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, lassan pirítsuk, míg a hagyma meg nem változtatja a színét. Ezután adjuk hozzá a fűszerpaprikát, közben folyamatosan kevergessük. Tegyük hozzá a kb. 2 cm-es kockákra vágott húst,majd kezdjük el pirítani és párolmi a pörköltalapban.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Míg pároljuk a húst, pucoljuk meg és vágjuk kockára a zöldségeket. Ha a hús már kb. félig megpárolódott, tegyük hozzá a zöldségeket (sárgarépa, zeller, fehérrépa), majd az egészet öntsük fel kb. 2 liter vízzel, adjuk hozzá a marhahúsleves kockákat, és főzzük majdnem készre.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Adjuk a leveshez az őrölt köményt és ízesítsük sóval, borssal, ha szükséges.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Majd adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és főzzük a gulyáslevest készre.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Gulyásleves

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sertés gulyásleves

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Hamisgulyás

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Babgulyás

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 3

Vörösboros gulyásleves

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 3

Babgulyás

timer 140"
mood Közepes
thumb_up 0

Gulyásleves

timer 150"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldbabos gulyásleves

timer 160"
mood Nehéz
thumb_up 0

Gulyásleves

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 0

Kecskeméti gulyásleves

timer 140"
mood Közepes
thumb_up 0

Babgulyás másképp, árpagyönggyel

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Bográcsgulyás

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Marhagulyás csipetkével

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0