Feltöltve:

Gulyásleves

timer 95
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fekete bors5 gramm
sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma20 dekagramm
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
erős paprika2 gramm
burgonya30 dekagramm
fehérrépa10 dekagramm
zeller10 dekagramm
Kolozsvári szalonna10 dekagramm
fűszer paprika1 dekagramm
fokhagyma5 darab
kömény2 gramm
sertészsír1 evőkanál
marhahús50 dekagramm

Gulyásleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Gulyásleves elkészítés 1. lépés képe

Vágjuk a szalonnát kockákra és egy lábosban pirítsuk meg a zsiradékon, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, lassan pirítsuk, míg a hagyma meg nem változtatja a színét. Ezután adjuk hozzá a fűszerpaprikát, közben folyamatosan kevergessük. Tegyük hozzá a kb. 2 cm-es kockákra vágott húst,majd kezdjük el pirítani és párolmi a pörköltalapban.

2. lépés

Gulyásleves elkészítés 2. lépés képe

Míg pároljuk a húst, pucoljuk meg és vágjuk kockára a zöldségeket. Ha a hús már kb. félig megpárolódott, tegyük hozzá a zöldségeket (sárgarépa, zeller, fehérrépa), majd az egészet öntsük fel kb. 2 liter vízzel, adjuk hozzá a marhahúsleves kockákat, és főzzük majdnem készre.

3. lépés

Gulyásleves elkészítés 3. lépés képe

Adjuk a leveshez az őrölt köményt és ízesítsük sóval, borssal, ha szükséges.

4. lépés

Gulyásleves elkészítés 4. lépés képe

Majd adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és főzzük a gulyáslevest készre.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem