Feltöltve:

Gulyás leves

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
sárgarépa2 darab
vöröshagyma2 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj2 evőkanál
fokhagymagerezd2 darab
burgonya20 dekagramm
fehérrépa1 darab
paprika2 darab
sertéscomb30 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A sertéscombot 2x2 centiméteres kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A sárgarépát és a fehérrépát tisztítás után felkarikázzuk. A paradicsomot cikkekre vágjuk, a paprikát pedig vékony szeletekre. A petrezselymet mossuk meg és kötözzük össze.

2. lépés

Egy fazékban felhevítjük az étolajat, majd megfonnyasztjuk rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és a fehérrépát, és pár percig pirítjuk. Rászórjuk a fűszer paprikát és a köménymagot, majd néhányszor átkeverjük.

3. lépés

Hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a petrezselymet és a tisztított egész fokhagyma gerezdeket. 10-15 perc elteltével hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.

4. lépés

Amikor már félig puha a hús, hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát és készre főzzük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem