Grízgaluska (húsleveshez)

1. lépés

A tojást villával habosra felverjük, majd a sót, a szódabikarbónát, az olajat összekeverjük és annyi grízt adagolunk hozzá, hogy ne legyen se, lágy se kemény. Forrásban lévő vízbe, vagy húslevesbe szaggatjuk, puhára főzzük, majd leszűrjük és a tálaláshoz tálra szedjük.