Feltöltve:

Grillezett tengeri durbincs chilis-zöldséges salsával

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tengeri durbincs4 darab
Hellmann's Chilis szósz4 evőkanál
Knorr Grill Fűszerkeverék1 evőkanál
zöld kaliforniai paprika1 darab
lilahagyma1 darab
paradicsom1 darab
friss koriander1 csokor
olíva olaj3 evőkanál
fél citrom leve
fokhagyma gerezd4 darab
fekete bors

Tálalás előtt kenjük meg egy kis vajjal és csöpögtessünk rá citromlevet.

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Tisztísuk meg a halat és irdaljuk be pár cm-enként. Szórjuk meg Knorr fűszerkeverékkel, borssal, és locsoljuk le olíva olajjal és citromlével. Vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre és helyezzük a résekbe.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Helyezzük a halakat alumínium tálcára és közepesen forró grillen süssük meg időnként megfordítva. Ne süssük túl, mert száraz lesz.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Vágjuk kis kockákra a zöldségeket. Adjuk hozzá a finomra vágott koriandert és a chilis szószt.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Tálaljuk a kész halat a salsával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek