Feltöltve:

Grillezett tarja cukkinivel

timer 0
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tarja csont nélkül50 dekagramm
Globus Mustár
cukkini3 darab
Knorr Grill Fűszerkeverék1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    50 dkg csont nélküli tarját vágjunk vastagabb, kb 1.5 cm-es szeletekre. Vékonyan kenjük meg Globus mustárral és enyhén masszírozzuk bele.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A szeleteket szórjuk meg 25 g Knorr Grill fűszerkeverékkel.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Tegyük egy edénybe és öntsünk rá annyi olajat, hogy éppen ellepje. Lefedve pácoljuk 1 éjszakán keresztül.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A húsokat vegyük ki a pácból, jól törölgessük le róla az olajat és faszén parázson vagy grill seprenyőben süssük készre.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A maradék pácolajba keverjünk el 10 g Knorr Grill fűszerkeveréket, adjuk hozzá a hosszában felszeletelt cukkinit, pácoljuk amíg sül a hús, majd amíg a megsült hús pihen ezeket is süssük készre.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek