Grillezett steak saláta pirítóssal
Grillezett steak saláta pirítóssal
  • timer45 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • hátszínszelet - 4 darab
  • Knorr Grill Fűszerkeverék - 1 evőkanál
  • oregánó - 1 teáskanál
  • rozmaring - 1 teáskanál
  • saláta mix - 1 csomag
  • citrom - 1 darab
  • cukor - 1 teáskanál
  • mustár - 1 teáskanál
  • olíva olaj - 1 evőkanál
  • rusztikus bagett - 4 szelet

Elkészítés:

  1. Locsoljuk meg a steak szeleteket olíva olajjal, szórjuk meg a Knorr fűszerkeverékkel, oregánóval és rozmaringgal.
  2. Grillezzük a hús szeleteket 5 percig az egyik oldalon. Fordítsuk meg, és a másik oldalán 3 percig grillezzük. Tegyük a steak szeleteket tepsire és süssük sütőben 180° C-on 10 percig. Sütés után hagyjuk 10 percet pihenni.
  3. Keverjünk össze olíva olajat cukorral és mustárral.
  4. A saláta leveleket mossuk, szárítsuk, és osszuk el 4 tányérra.Öntsük le az elkészített öntettel.
  5. Kis olíva olajjal pirítsuk kenyérszeleteket, mindkét oldalukon aranybarnára. Szervírozzuk a steak szeleteket salátával és pirítós kenyér karikákkal.