Grillezett rozmaringos csirkemell, majonézes-mustáros uborkasalátával
timer
135
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell filé | 4 darab |
|---|---|
| olívaolaj | dl |
| Globus Majonéz | 2 dl |
| Globus Mustár tubus | 2 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
A csirkemellet kisebb érmékre szeleteljük, sóval, borssal, az aprított rozmaringgal, a mustárral ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és 2 órát lefedve hűtőben pácoljuk.
2. lépés
Közben a körethez a meghámozott kígyóuborkát nagyobb kockákra daraboljuk, salátás tálba szórjuk, majd a majonézzel, a mustárral, az aprított petrezselyemmel ízesítjük, és lazán összeforgatjuk.
3. lépés
A pácolt csirkemell érmék mind két oldalát forró grillen pirosra sütjük, majd forrón a hideg uborkasalátával tálaljuk.
