Grillezett rozmaringos csirkemell, majonézes-mustáros uborkasalátával a Főételek kategóriában
A csirkemellet kisebb érmékre szeleteljük, sóval, borssal, az aprított rozmaringgal, a mustárral ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és 2 órát lefedve hűtőben pácoljuk.
Közben a körethez a meghámozott kígyóuborkát nagyobb kockákra daraboljuk, salátás tálba szórjuk, majd a majonézzel, a mustárral, az aprított petrezselyemmel ízesítjük, és lazán összeforgatjuk.
A pácolt csirkemell érmék mind két oldalát forró grillen pirosra sütjük, majd forrón a hideg uborkasalátával tálaljuk.