Grillezett lazac hollandi mártással

timer 25

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 1

Hozzávalók

tejföl, vagy creme fraiche	200 milliliter
cukor	1 kávéskanál
mustár	2 evőkanál
szójaszósz	1 evőkanál
citrom	1 darab
lazacfilé	400 gramm
zöldspárga	1 csomag
olívaolaj	1 evőkanál
vegyes saláta levél

Elkészítés

1. 1. lépés

   Melegítsük fel a grillt. Keverjük el a Knorr® Hollandi mártás alapot a tejföllel és tegyük félre. Keverjük össze a cukrot, mustárt, szója szószt és 1 evőkanál frissen facsart citrom levet.
   

2. 2. lépés

   Dörzsöljük be a lazac filéket ezzel a keverékkel. Hámozzuk meg a spárgákat és vágjuk le a végeit. vékonyan kenjük be olíva olajjal és fűszerezzük.
   

3. 3. lépés

   Grillezzük a lazacot és a spárgát 10 percig. Szervírozzuk vegyes salátával és hollandi mártással.