Grillezett karaj görög pácban
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • csontos karaj - 800 gramm
  • Knorr Gyros Fűszerkeverék - 1 csomag
  • oregánó - 1 kiskanál
  • fokhagyma gerezd - 2 darab
  • citromlé - 2 evőkanál
  • olíva olaj - 3 evőkanál
  • Globus Mustár - 2 evőkanál

Elkészítés:

  1. A fokhagymát reszeljük le, majd keverjük össze a fűszerekkel, az olíva olajjal és a mustárral. Hagyjuk benne legalább fél órát.
  2. Ezután faszénen, vagy grillserpenyőben grillezzük meg őket oldalanként 4-5 percig. Tálalás előtt hagyjuk legalább 5 percig pihenni.