Grillezett csirkemell sajtos-tejszínes cukkinivel a Főételek kategóriában
A csirkemellet felszeleteljük, a grillfűszert összekeverjük az olajjal és a húst 30 percig
(a köret elkészültéig) pácoljuk.
Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A cukkinit uborkagyaluval vékonyra szeleteljük.
A körethez összekeverjük a tojásokat a tejszínnel, a 10 dkg reszelt sajttal, a szerecsendióval, a sóval és a borssal, majd a szeletelt cukkinivel összeforgatjuk.
Rama margarinnal kikenünk és morzsával meghintünk egy kb. 20 cm-es sütőformát, majd belekanalazzuk a cukkinis masszát. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
A sütőben 30-35 percig sütjük, amíg szép piros nem lesz.
A sütőből kivéve pihentetjük, majd szeleteljük.
A korábban bepácolt csirkemellet grillserpenyőben kisütjük és a felszeletelt sajtos cukkinival tálaljuk.