Grillezett csirkemell sajtos-tejszínes cukkinivel
timer
40
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| csirkemell | 50 dekagramm |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| olaj | 2 evőkanál |
| sajt | 15 dekagramm |
| szerecsendió | 1 csipetnyi |
| salátacukkini | 40 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A csirkemellet felszeleteljük, a grillfűszert összekeverjük az olajjal és a húst 30 percig
(a köret elkészültéig) pácoljuk.
2. lépés
Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A cukkinit uborkagyaluval vékonyra szeleteljük.
3. lépés
A körethez összekeverjük a tojásokat a tejszínnel, a 10 dkg reszelt sajttal, a szerecsendióval, a sóval és a borssal, majd a szeletelt cukkinivel összeforgatjuk.
4. lépés
Rama margarinnal kikenünk és morzsával meghintünk egy kb. 20 cm-es sütőformát, majd belekanalazzuk a cukkinis masszát. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
5. lépés
A sütőben 30-35 percig sütjük, amíg szép piros nem lesz.
6. lépés
A sütőből kivéve pihentetjük, majd szeleteljük.
7. lépés
A korábban bepácolt csirkemellet grillserpenyőben kisütjük és a felszeletelt sajtos cukkinival tálaljuk.
