Feltöltve:

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével

timer 150
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

burgonya4 darab
joghurt1.5 dl
piros kaliforniai paprika1 darab
lilahagyma1 darab
Knorr Zöldfűszeres Salátaöntet por1 csomag
sertés szűzpecsenye1 darab
zeller szár1 darab
Knorr Grill Fűszerkeverék20 gramm

Elkészítés

1. lépés

A szűzpecsenyét tisztítsuk meg, vágjuk le a végeit hogy egyenletes húsdarabunk legyen. (A levágott végeket lefagyaszthatjuk és később felhasználhatjuk pl. darált húsban, aprópecsenyéhez, terrine-ben.) Majd fűszerezzük be a grill fűszerkeverékkel és tegyük a hűtőbe minimum 2 órát.

2. lépés

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével elkészítés 2. lépés képe

A burgonyát főzzük meg héjában félkészre. A paprikát és zellert tisztítsuk meg és csíkozzuk fel. A hagymát vágjuk szeletekre.

3. lépés

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével elkészítés 3. lépés képe

Ha kész a burgonya, hűtsük le, majd vágjuk fel egy cm széles szeletekre és egy grillserpenyőn grillezzük meg.

4. lépés

Pirítsuk meg a húst a serpenyőben minden oldalról, majd mérettől függően süssük kb. 10-15 percig 170 fokos sütőben, hogy a közepe rózsaszín, és finom szaftos maradjon.

5. lépés

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével elkészítés 5. lépés képe

A szűzpecsenyét vágjuk vékony szeletekre, adjuk hozzá a zöldségekhez és keverjük össze.

6. lépés

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével elkészítés 6. lépés képe

A leírás szerint készítsük el a salátaöntetet, majd öntsük rá a zöldségekre.

7. lépés

Grillezett burgonya saláta szűzpecsenyével elkészítés 7. lépés képe

Tálaljuk a burgonyát és a hússzeleteket szépen elrendezve a tányéron egymást váltva, a tetejére pedig halmozzuk a hagymás paprika salátát.
Előételként és főételként is kínálhatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem