Feltöltve: 2015-09-23

Grillcsirkés kocsonya

>

Hozzávalók

csirkemell filé	2 darab
sárgarépa	1 darab
tojás	2 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka	2 darab
olíva olaj	1 evőkanál
világos szójaszósz	2 evőkanál
konzerv zöldborsó	0.5 darab
zselatin	2 teáskanál

Grillcsirkés kocsonya a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojást főzzük keményre, majd szeleteljük fel. A sárgarépát vágd karikákra. A húst mossuk meg és dörzsöljük be Knorr Delikáttal és paprikával.

2. lépés

Oldjuk fel a Tyúkhúsleves-kockát kb. 1 liter forró vízben. Ebből az alapléből vegyünk kb. 1 pohárral. A pohárnyi húsleveshez adjuk hozzá az olíva olajat és a szójaszószt. Öntsük rá a csirkehúsra és hagyd pihenni pár órát.

3. lépés

Ezután kb. 10 percig grillezzük a húst, majd tegyük vissza a páclébe és pároljuk benne további 30 percig. Vegyük ki a húst a szószból és vágjuk szeletekre.

4. lépés

Közben a Knorr alaplé másik felében főzzük meg a sárgarépát és öntsük hozzá a hús párolásából maradt levet. Főzzük kb. 20 percig, míg a répa megpuhul.

5. lépés

4 kis tálkákba tegyünk tojást, csirkehúst és borsót. A forró leveshez adjuk hozzá a zselatint és oldjuk fel benne. Ezután osszuk el a levest a répával együtt a tálkákba és tegyük hűtőbe.