Gratinírozott póréhagyma

>

Csőben sült zöldségek

30

Könnyű

2 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	2 evőkanál
kakukkfű	1 evőkanál
bors	1 csipetnyi
petrezselyemzöld	1 csokor
liszt	1 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka	2 darab
póréhagyma	2 darab
reszelt sajt	100 gramm
száraz fehérbor	180 milliliter

Gratinírozott póréhagyma a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tegyünk fel 1 liter vizet főni 2 darab leveskockával. Adjuk hozzá a fehérbort.

2. lépés

A pórét hosszában vágjuk ketté, majd szeleteljük fel néhány centi hosszú darabokra. Főzzük fedő alatt 10 percig a boros zöldséglevesben.

3. lépés

Ezután a póréhagymát tegyük át egy margarinnal kikent hőálló tálba. A levest tegyük félre.

4. lépés

A margarinból és lisztből készítsünk rántást. Fokozatosan adjunk hozzá egy pohár levest. Folyamatosan keverjük, majd forraljuk fel. Ízesítsük a felvágott petrezselyemzölddel, kakukkfűvel és borssal.

5. lépés

A szószt öntsük a póréra. Szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük sütőben 180 fokon 15 percig.

Önmagában is kitűnő, de tálalhatjuk sült csirkemellhez is.