Feltöltve:

Görög spenótos kosárkák

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

spenót50 dekagramm
Rama Vajas Íz10 dekagramm
tejszín3 dl
tojássárgája6 darab
fetasajt25 dekagramm
fenyőmag5 dekagramm

A tésztához

liszt30 dekagramm
Rama Vajas Íz20 dekagramm
2 csipetnyi
őrölt szerecsendió1 teáskanál
hideg víz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet elmorzsoljuk a hideg Ramával, hozzáadjuk a sót, az őrölt szerecsendiót és annyi hideg vizet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk a tésztát egy lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra, majd 12 cm-es köröket vágunk ki belőle.

  2. 2. lépés

    Ezeket 9 cm átmérőjű kosárka formákba simítjuk. Az aljukat jól megböködjük villával. Előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük.

  3. 3. lépés

    Közben a spenótot egy percre forrásban levő vízbe dobjuk, kivesszük, kinyomkodjuk és apróra vágjuk. A hat tojássárgát kikeverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a spenótot és sóval, borssal fűszerezzük. A sajtot felkockázzuk, beleszórjuk az elősütött kosárkákba, majd ráöntjük a spenótos keveréket.

  4. 4. lépés

    10 percre újra a meleg sütőbe tesszük, ha kész, megszórjuk a fenyőmaggal és még 5 percig sütjük. Akkor jó, ha a tészta megsült és a fenyőmag is enyhén megpirult.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Virslis koszorú

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Lábtörlő

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos stangli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fokhagymás grissini

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Pizzás virág

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

A kétsajtos

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis-sajtos falatkák

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vízi sajtos stangli

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyors sós stangli

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tekercs

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tallér

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött háromszögek

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos háromszögek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kalocsai ropogós

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Szalámis sörkorcsolya

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos háromszög

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Sonkás vajdasági sós

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis fonat

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0