Görög tepsis pulyka a Főételek kategóriában
Amíg elkészítjük a húsgolyókat, melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A pulyka darált húshoz hozzáadunk 1 tojást, egy fél fej nagyon apróra vágott hagymát, 1 marék felaprított mentalevelet, kevés zsemlemorzsát, majd sózzuk, borsozzuk. Kis golyókat formázunk belőle és a kész golyókat egy tepsibe rakjuk.
Mellétesszük, a hasábokra vágott hagymát, paradicsomot, cukkinit és a burgonyát. Mielőtt betesszük a sütőbe, meglocsoljuk olívaolajjal, valamint sóval, borssal fűszerezzük.
Az előremelegített sütőben 40 percig sütjük. Tálalásnál fetasajttal megszórjuk.