Görög tepsis pulyka
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| paradicsom | 3 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| tojás | 1 darab |
| burgonya | 3 darab |
| cukkini | 2 darab |
| pulykahús | 50 dekagramm |
Görög tepsis pulyka a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Amíg elkészítjük a húsgolyókat, melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A pulyka darált húshoz hozzáadunk 1 tojást, egy fél fej nagyon apróra vágott hagymát, 1 marék felaprított mentalevelet, kevés zsemlemorzsát, majd sózzuk, borsozzuk. Kis golyókat formázunk belőle és a kész golyókat egy tepsibe rakjuk.
2. lépés
Mellétesszük, a hasábokra vágott hagymát, paradicsomot, cukkinit és a burgonyát. Mielőtt betesszük a sütőbe, meglocsoljuk olívaolajjal, valamint sóval, borssal fűszerezzük.
3. lépés
Az előremelegített sütőben 40 percig sütjük. Tálalásnál fetasajttal megszórjuk.
