Feltöltve:

Görög sertéskaraj grillezett padlizsánnal, paradicsommal és fetával

timer 55
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

paradicsom2 darab
olaj3 evőkanál
olíva olaj2 evőkanál
joghurt1 darab
feta sajt80 gramm
padlizsán2 darab
Knorr Gyros alap Fokhagymás öntettel1 csomag
Regnum sertéskaraj600 gramm

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk a padlizsánokat kb. 1,5 cm vastag szeletekre keresztben. Jól sózzuk be őket, majd tegyük félre legalább fél órára.

2. lépés

A karajszeleteket pácoljuk be a Knorr Gyros alap nagyobbik felében található fűszerkeverékbe és 3 evőkanál olajba. A tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket pedig keverjük el egy kis pohár joghurttal. Tegyük őket a hűtőbe felhasználásig.

3. lépés

Eközben a padlizsán szeletekből csavarjuk ki a kesernyés, csípős levet. Egy serpenyőben, vagy grillserpenyőben egy kis olíva olajon grillezzük meg őket.

4. lépés

Vágjuk a paradicsomokat hasonló vastagságú szeletekre, mint a padlizsánokat. Egy tepsibe, vagy hőálló tálba rakjunk a padlizsán- és paradicsom karikákból 4 db tornyot, tegyünk feta sajtot a szeletek közé és a tetejükre. Tegyük be 180 fokra előmelegített sütőbe őket kb. 8-10 percig, míg a feta rájuk pirul és megolvad egy kicsit.

5. lépés

Közben egy serpenyőben süssük meg a karajszeleteket a saját pácolajukban. Ha kész, tálaljuk a padlizsán tornyokkal, rizzsel és a joghurtos öntettel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem