Feltöltve:

Görög sertéskaraj grillezett padlizsánnal, paradicsommal és fetával

timer 55
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

paradicsom2 darab
olaj3 evőkanál
olíva olaj2 evőkanál
joghurt1 darab
feta sajt80 gramm
padlizsán2 darab
Knorr Gyros alap Fokhagymás öntettel1 csomag
Regnum sertéskaraj600 gramm

Görög sertéskaraj grillezett padlizsánnal, paradicsommal és fetával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk a padlizsánokat kb. 1,5 cm vastag szeletekre keresztben. Jól sózzuk be őket, majd tegyük félre legalább fél órára.

2. lépés

A karajszeleteket pácoljuk be a Knorr Gyros alap nagyobbik felében található fűszerkeverékbe és 3 evőkanál olajba. A tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket pedig keverjük el egy kis pohár joghurttal. Tegyük őket a hűtőbe felhasználásig.

3. lépés

Eközben a padlizsán szeletekből csavarjuk ki a kesernyés, csípős levet. Egy serpenyőben, vagy grillserpenyőben egy kis olíva olajon grillezzük meg őket.

4. lépés

Vágjuk a paradicsomokat hasonló vastagságú szeletekre, mint a padlizsánokat. Egy tepsibe, vagy hőálló tálba rakjunk a padlizsán- és paradicsom karikákból 4 db tornyot, tegyünk feta sajtot a szeletek közé és a tetejükre. Tegyük be 180 fokra előmelegített sütőbe őket kb. 8-10 percig, míg a feta rájuk pirul és megolvad egy kicsit.

5. lépés

Közben egy serpenyőben süssük meg a karajszeleteket a saját pácolajukban. Ha kész, tálaljuk a padlizsán tornyokkal, rizzsel és a joghurtos öntettel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem