Feltöltve:

Göngyölt marha

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Rama Vajas Íz4 evőkanál
vöröshagyma200 gramm
majoránna2 evőkanál
olaj60 gramm
füstölt szalonna200 gramm
paradicsompüré1 evőkanál
szegfűbors1 darab
babérlevél1 darab
liszt100 gramm
Knorr Házias Marhahús Levesalap2 darab
Globus Mustár tubus50 gramm
Marha bélszín700 gramm
kovászos uborka200 gramm

Göngyölt marha a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk fel a húst kb. 1,5 cm vastag szeletekre a rostjára merőlegesen.

2. lépés

Klopfoljuk ki a szeleteket, majd kenjük be őket mustárral, szórjuk meg borssal, majoránnával és egy kicsi sóval.

3. lépés

Vágjuk a füstölt szalonnát vékony szeletekre, a kovászos uborkát negyedekre. A hagymát is vágjuk szeletekre, majd kissé pirítsuk át 2 evőkanál margarinon.

4. lépés

Minden hússzeletre helyezzünk egy szelet szalonnát, egy darab uborkát és egy kevés hagymát, majd göngyöljük fel, és tűzzük meg fogpiszkálóval.

5. lépés

A roládokat szórjuk meg liszttel és minden oldalukat pirítsuk át felforrósított olajon, majd tegyük egy lábosba.

6. lépés

Oldjuk fel a Knorr Házias Marhahús alaplevet 1,5 l vízben. Öntsük le a tekercseket a húslevessel, adjuk hozzá a fűszereket és egy kicsi paradicsomsűrítményt. Lassú tűzön kb. 30 percig főzzük.

7. lépés

A végén vegyük ki a főző léből a tekercseket, tegyük félre, de tartsuk melegen. Adjuk a főzőléhez a maradék margarint, és alaposan átkeverve főzzük a mártássá hogy sima legyen, majd tegyük vissza a tekercseket és melegítsük át.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem