Feltöltve:

Gombával töltött pirog

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
tojás3 darab
petrezselyemzöld0.5 csokor
fokhagymagerezd2 darab
szárított gomba20 dekagramm
csiperke gomba200 gramm
forró víz2 dl
Knorr Házias Marhahús Levesalap1 darab
búzaliszt0.7 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 1. lépés képe

Fél kiló liszthez adjuk hozzá a tojást és a forró vizet. Gyúrjuk össze a tésztát és jól dolgozzuk ki 20 percen keresztül. 30 percre tegyük félre hideg helyre pihenni.

2. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 2. lépés képe

Addig a szárított gombát áztassuk be langyos vízbe, ha megpuhult, aprítsuk fel.

3. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 3. lépés képe

A csiperkét és a hagymát vágjuk apró kockákra, a fokhagymát passzírozzuk át.

4. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 4. lépés képe

A margarinon pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát, majd a gombát.

5. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 5. lépés képe

Adjuk hozzá a Knorr Házias Marhahús Levesalapot és pároljuk a tölteléket, míg összeáll és az egész nedvesség elpárolódik belőle.Tegyük félre, míg kihűl.

6. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 6. lépés képe

A tésztát helyezzük egy kilisztezett (maradék lisztet használjuk fel) deszkára és nyújtsuk ki vékonyra. Egy pohár segítségével szaggassunk ki kör alakú formákat. Tegyük rá a tölteléket és nyomjuk össze a táskákat az ujjunkkal.

7. lépés

Gombával töltött pirog elkészítés 7. lépés képe

Főzzük kb. 5-6 percig sós vízben. Olvasztott margarinnal leöntve és apróra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem