Feltöltve:

Gombával és sajttal töltött fasírtok

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

vegyes darált hús500 gramm
tojás1 darab
közepes hagyma1 darab
zsemlemorzsa100 gramm
szikkadt zsemle2 darab
Knorr Fasírt Fűszerkeverék1 evőkanál
gomba400 gramm
reszelt sajt200 gramm
metélőhagyma1 csokor
Delikát ételízesítő darab

Gombával és sajttal töltött fasírtok a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 1. lépés képe

Szeleteljük fel a gombát és pirítsuk meg egy serpenyőben forró olajon.

2. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 2. lépés képe

Vágjuk finomra a metélőhagymát és adjuk a gombához. Enyhén ízesítsük Delikáttal, majd adjuk hozzá a reszelt sajtot. Keverjük össze újra.

3. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 3. lépés képe

Áztassuk be a zsömlét vízbe, vagy tejbe kb. 10 percre. Ezután jól csavarjuk ki.

4. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 4. lépés képe

Keverjük össze a beáztatott zsömlét a darált hússal, tojással, Knorr-fűszerkeverékkel és a finomra vágott hagymával.

5. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 5. lépés képe

Tegyünk bele egy kis zsemlemorzsát is, ha túl lágy lenne a massza.

6. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 6. lépés képe

Formázzunk belőle fasírtokat. A tenyerünkben lapítsuk ki és mindegyik közepébe tegyünk a gombás-sajtos töltelékből. Formázzunk lapos fasírtokat belőlük. Majd forgassuk meg őket zsemlemorzsában és forró olajban süssük ki őket.

7. lépés

Gombával és sajttal töltött fasírtok elkészítés 7. lépés képe

Ha szükséges, fedjük le a serpenyőt, hogy biztosan megsüljenek a fasírtok belül is. Tálaljuk salátával, vagy uborkasalátával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem