Feltöltve:

Gombás-zöldbabos curry

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz0.5 liter
olaj5 evőkanál
zöldbab300 gramm
liszt1 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
szójaszósz1 evőkanál
méz1 evőkanál
joghurt2 dl
zöldhagyma2 darab
gomba700 gramm
piros kaliforniai paprika3 darab
curry fűszerkeverék1 evőkanál

Gombás-zöldbabos curry a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A fagyasztott zöldbabot olvasszuk ki vízbe rakva pár perc alatt. A gombát tisztítsuk meg és aprítsuk fel.

2. lépés

Hevítsük az olajat egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban és pirítsuk meg a gombát rajta. Majd szórjuk meg a curry porral és a liszttel. Ezután forgassuk át a gombát egy párszor.De vigyázzunk, ne égessük meg a curryt és a lisztet.

3. lépés

Fél liter forró vízben oldjuk fel a Knorr zöldségleves kockát és öntsük le vele a gombát. Főzzük kb. 20 percig.

4. lépés

Egy tálba tegyük bele a joghurtot és a forró gombás léből szedünk rá egy keveset és keverjük össze. Majd óvatosan öntsük vissza a zöldséges ragura. Ízesítsük mézzel és szójaszósszal. Szórjuk meg a tetejét apróra vágott zöldhagymával.

Tálalhatjuk önmagában is, vagy rizzsel.

5. lépés

A paprikát magozzuk ki és daraboljuk fel. Majd a zöldbabbal együtt egy másik serpenyőben pirítsuk át pár perc alatt, hogy még ropogós maradjon. Majd tegyük a gombához.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem