Feltöltve:

Gombás-zöldbabos curry

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz0.5 liter
olaj5 evőkanál
zöldbab300 gramm
liszt1 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
szójaszósz1 evőkanál
méz1 evőkanál
joghurt2 dl
zöldhagyma2 darab
gomba700 gramm
piros kaliforniai paprika3 darab
curry fűszerkeverék1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A fagyasztott zöldbabot olvasszuk ki vízbe rakva pár perc alatt. A gombát tisztítsuk meg és aprítsuk fel.

2. lépés

Hevítsük az olajat egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban és pirítsuk meg a gombát rajta. Majd szórjuk meg a curry porral és a liszttel. Ezután forgassuk át a gombát egy párszor.De vigyázzunk, ne égessük meg a curryt és a lisztet.

3. lépés

Fél liter forró vízben oldjuk fel a Knorr zöldségleves kockát és öntsük le vele a gombát. Főzzük kb. 20 percig.

4. lépés

Egy tálba tegyük bele a joghurtot és a forró gombás léből szedünk rá egy keveset és keverjük össze. Majd óvatosan öntsük vissza a zöldséges ragura. Ízesítsük mézzel és szójaszósszal. Szórjuk meg a tetejét apróra vágott zöldhagymával.

Tálalhatjuk önmagában is, vagy rizzsel.

5. lépés

A paprikát magozzuk ki és daraboljuk fel. Majd a zöldbabbal együtt egy másik serpenyőben pirítsuk át pár perc alatt, hogy még ropogós maradjon. Majd tegyük a gombához.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem