Gombás tyúkhús leves a Levesek kategóriában
Adjuk hozzá a szegfűborsot, babérlevelet és borsot. Főzzük lassan kb. 50 percet, közben a keletkező habot szedegessük le. Ezután tegyük bele a megpucolt és feldarabolt répát, zellert és petrezselyem gyökeret, sózzuk, borsozzuk a levest. Főzzük további 20 percet.