Feltöltve:

Gombás tésztával töltött csirke

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
fokhagyma gerezd1 darab
Knorr Szárnyas Fűszervarázs2 evőkanál
vöröshagyma1 darab
csirke1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj4 evőkanál
tejszín1 dl
tészta50 gramm
csiperke gomba20 dekagramm

Gombás tésztával töltött csirke a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Szárnyas fűszerkeveréket keverjük össze az olaj felével. Vágjuk apróra a fűszernövényeket.
Tegyünk föl egy liter sós vizet főni a tésztának.

2. lépés

A csirkét alaposan dörzsöljük be a páccal és tegyük hűtőbe 30 percre.

3. lépés

A maradék olajon dinszteljük üvegesre a megtisztított és felaprított hagymát és az összezúzott fokhagymát. Mossuk meg és szeleteljük föl közben a gombát és adjuk hozzá a hagymához. Majd pirítsuk együtt, míg a gomba el nem fővi a levét.

4. lépés

Az enyhén sós vízben főzzük meg a tésztát. Ha kész, hűtsük le hideg vízzel és csöpögtessük le jól. A kihűlt tésztát keverjük össze a gombával, hagymával és a felaprított petrezselyemzölddel.

5. lépés

A bepácolt csirkét töltsük meg a töltelékkel. Fogpiszkálókkal fogjuk össze a lyukat (vagy varrjuk be). Tegyük egy margarinnal kikent hőálló tálba. Öntsünk bele egy pohár vizet. Tegyük 190 fokos sütőbe 60 percre. (Nagyobb csirkénél a sütési idő hosszabb lehet.) Időről időre locsolgassuk meg a keletkezett szafttal.

6. lépés

Ha kész, vegyük ki a csirkét. A keletkezett szaftot öntsük át egy lábosba, adjuk hozzá a tejszínt.

Tálaljuk burgonyapürével és a szafttal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem