Gombás-tejfölös borsos tokány
timer
90
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 4 dl |
|---|---|
| liszt | 4 teáskanál |
| csiperke gomba | 25 dekagramm |
| sertéscomb | 1 kilogramm |
Elkészítés
1. lépés
A combot kockákra vágjuk,megpirítjuk olajon, hogy fehér legyen,majd felrakjuk főni vegetával.
2. lépés
Amikor a hús majdnem teljesen megfőtt,belerakjuk a felszeletelt gombát, és együtt megfőzzük.
3. lépés
Míg megfő a hús és a gomba,megcsináljuk a habarást a liszttel,2-3 kanál tejföllel,kis vízzel.Aztán behabarjuk a levét.Mikor már sürüsödik belerakjuk a maradék tejfölt,borsot és a paprikát,majd összeforraljuk mégegyszer.Tésztával tálaljuk.
