Gombás rizs a Főételek kategóriában
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Míg pirul a hagyma, felszeleteljük a gombát.
A gombát a hagymához adjuk és pároljuk. Sózzuk, borsozzuk.
Ezalatt kikeverjük a Milánói alapot vízzel.
Amikor a gomba a levét elfőtte, hozzáadjuk a rizst és átforgatjuk a gombával. Ezután felöntjük a vízzel elkevert KNORR Milánói makaróni alappal. Fedő alatt, gyenge tűzön, néha kevergetve 20-25 perc alatt készre főzzük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Javaslat: az étel dúsítható esetleg sonkával, reszelt sajttal. Pikánsabbá tehetjük ha 1 dl vizet 1dl száraz fehérborral helyettesítünk.