Gombás natúrszelet a Főételek kategóriában
A megtisztított és apró kockára vágott vöröshagymát, valamint a felszeletelt tarját együtt pirítjuk, majd amikor megpirult, egy kevés liszttel, sóval és csipet paprikával megszórjuk. Felengedjük vízzel és puhára főzzük.
Amikor már majdnem puha, hozzáadjuk a tisztított és szeletelt gombát. Amíg a gomba fő, addig a maradék lisztből és a tejfölből csomómentes habarást készítünk. Amikor a gomba is jó, behabarjuk.