Feltöltve:

Gombás karfiol paprikás

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
karfiol50 dekagramm
vöröshagyma1 darab
olaj3 evőkanál
liszt1 evőkanál
Knorr Házias Pörköltalap2 darab
gomba50 dekagramm
fűszerpaprika3 teáskanál
tv paprika1 darab

Gombás karfiol paprikás a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A megpucolt hagymát finomra vágjuk. 2-3 evőkanál olajon megdinszteljük.

2. lépés

Amíg a hagyma pirul, cikkekre vágjuk a gombát és rózsáira szedjük a karfiolt.

3. lépés

Ha a hagyma megpirult, lehúzzuk a tűzről és hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, majd a gombát. Közepes lángon addig pároljuk, amíg a nagyja levét elfővi. Hozzáadjuk a karfiolt, fölöntjük vízzel. Majd hozzáadjuk a Knorr házias pörkölt alapot. Lassú-közepes lángon kb. 10-15 percig főzzük. Tegyünk bele egy tv paprikát is egészben, hogy később kivehessük, ha valaki nem szereti benne. Vágjuk föl hosszában félbe, de csak a magház elejéig.

4. lépés

A majdnem kész paprikást tejfölös habarással sűrítjük. Egy kicsi vízben keverjük simára a lisztet, majd keverjük ki a tejföllel. Merjünk rá egy kis forró paprikás szaftot, majd ezt öntsük vissza a paprikásba és keverjük el. Pár percig főzzük még. Tálaljuk galuskával, vagy önmagában, húsok mellé köretként, vagy vegetáriánusoknak túróval vagy sajttal dúsítva.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem